日々の食卓
-
2022年12月12日ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナー【ワインごはん】
おうちワインごはんの記録。ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナーをつくって楽しみました。用意したのはワインに合う秋の...
-
2022年11月28日
豚タンのビリヤニが主役♪インド料理おつまみとワインを味わう週末【おうちごはん】
ある週末、2日間にわたってインド料理をつくり、ワインとともに味わったときの記録。かぼちゃのスパイスキーマカレー、豚タンのビリヤニ、その...
-
2022年10月25日
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん【後半】
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん記録後半。ランチもディナーもふたりでしっかり楽しみ尽くしたい！いろいろな国の料理をお酒ととも...
-
2022年10月22日
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん【前半】
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん記録前半。日本、台湾、イタリア、ベトナム…。いろいろな国の料理をつくってお酒とともに味わう、...
-
2022年08月20日
おいしくヘルシーに楽しむ♪ 野菜スープ生活、再開しました【おうちごはん】
旅行や外食が続くと栄養バランスが偏りがちに。お酒は飲みたいけれど、健康も大事だし夜の食べすぎはひかえたい…。そんな気持ちで、野菜スープ...
-
2022年02月26日
海鮮たっぷり恵方巻ナイト＆翌日の海鮮づけ丼ランチ
お刺身とあったかおつまみも用意して、日本酒と一緒に楽しむ恵方巻きナイト。余ったお刺身を活用して、翌日には海鮮づけ丼ランチも。...
-
2022年02月25日
台湾産そば粉でガレットシャンパーニュブランチ＆翌日の春餅ランチ
台湾産そば粉でガレットシャンパーニュブランチ＆ふたたびの春餅ランチ。クレープパンで焼いたしっとりもちもち生地は、翌日春餅にアレンジして...
-
2022年02月22日
ワインが主役のおうちバレンタインディナー【週末ふたりごはん】
体調不良のために数日遅れで開催した、今年のバレンタインディナー。バレンタインにはいつも、ワインとともにちょっぴり特別なおうちごはんを楽...
-
2022年02月11日
市場で買った季節食材で、おうち台湾料理とナチュラルワイン
新年の前に南門市場で買っておいた食材を使って、気軽なおうちごはん！ 台湾ビールのほか、お気に入りのナチュラルワインを台湾料理に合わせて...
-
2022年01月27日
台湾・台北で迎えたお正月、食材探しとおせち料理の記録
台湾・台北でお正月を迎えた日本人夫婦による、食材探しとてづくりおせち料理の記録。日本食材のそろえ方、食材やお酒を購入した場所などをまと...
