ワイン
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2024年04月19日
阿美飯店で紅蟳米糕(カニおこわ)とワインを楽しむディナー【台南グルメ】
大好きなお友だちが先日、2泊3日のスケジュールで台南に遊びに来てくれました。到着した夜は予約していた阿美飯店へ。素朴でなつかしい台湾料...
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2024年04月11日
ワインショップ開業準備のお知らせ【夫婦で台湾移住&台南で起業】
2023年6月から大好きな台南に夫婦ふたりで移住して、のんびりと暮らしています。2024年8月にワインショップを開業予定で、ショップ名...
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2024年03月15日
ホワイトデーのサプライズ(?)プレゼントとおうちごはん記録
ホワイトデーのサプライズ(?)プレゼントとおうちごはんの記録。ホワイトデーの夜は、ローストダックに合わせておいしいナチュラルワインをふ...
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2024年02月22日
バレンタインの夜にチーズフォンデュ【おうちごはん】
バレンタインのおうちディナーを振り返り。エメンタールチーズとコンテチーズをブレンドしたチーズフォンデュに、茎ブロッコリー、マッシュルー...
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2024年02月01日
フレッシュハーブが主役のおうちワインディナー【おうちごはん】
台南の農場からおいしいレタスやハーブ類を取り寄せてみた私たち夫婦。それぞれ仕込みをして、数日前にフレッシュハーブが主役のおうちワインデ...
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2023年02月10日
大みそかの夜、丸ごとズワイガニ&年越しそば【おうちごはん】
2022年大みそかの夜は、日本に住む友だちファミリーとオンライン飲み会兼カウントダウン。活ズワイガニとシャンパーニュからはじまり、お気...
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2023年01月12日
【クリスマス】丸鶏ローストチキンと冬のごちそうメニュー、そしてワイン【おうちごはん】
台湾で過ごした2022年クリスマスの3日間、おうちごはんの振り返り。丸鶏のローストチキンに冬のごちそうメニュー、そしてワインをとことん...
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2022年12月26日
【台湾で過ごす冬至】鮮肉湯圓でつくる具だくさんスープ、鹹湯圓(シエンタンユエン)」【おうちごは
冬至に湯圓と呼ばれるおだんごを食べる台湾の風習にならい、市場で買った「鮮肉湯圓(豚肉入りだんご)」で「鹹湯圓(シエンタンユエン)」をつ...
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2022年12月15日
【台湾お酒】台北で毎年開催♪ ナチュラルワインのイベントBUVONS NATURE 喝自然 2
台北で毎年開催されているナチュラルワインのイベント、BUVONS NATURE 喝自然 2022に参加した私たち夫婦。台湾のワインイン...
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2022年12月12日
ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナー【ワインごはん】
おうちワインごはんの記録。ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナーをつくって楽しみました。用意したのはワインに合う秋の...