カフェバーTrio Bittersでカクテル片手に洋食ディナー【台北・忠孝新生美食】
仲良しのお友だちと週末の夜にデート!
忠孝新生にあるカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersで待ち合わせをして、おいしい食事とおしゃべりを楽しんできました。
忠孝東路をはさんで華山1914文創園区の向かいにあるのですが、ふだんあまり歩いて通らない場所なので最初は分からなかった!
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersの外観](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/399cb525cf20aefa9243044550b57c75-700x525.jpg)
お店のなかに入ってみると、外の静けさからは想像できない賑やかな雰囲気です。
1Fと2Fがイートインスペースになっていて、テラス席も少しだけありました。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersの店内](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/e5d9f8e111d2d95ee3892c75c105f3b1-700x525.jpg)
バーカウンターにはたくさんのリキュールのボトルが並んでいます。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersの店内](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/929a3975e6795f1eb6eb320556254a5c-700x525.jpg)
右側にある黒板には、おすすめのカクテルとショットメニューの紹介が。
お料理メニューその1。前菜、サラダ、おつまみ、デザートなど。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersのメニュー](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/6b3bbcb2f68337d9f58390e5198c9726-700x525.jpg)
メニューその2。ごはんものにパスタ、メイン料理。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersのメニュー](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/532b52cfb03c2f12ca746f54d267693d-700x525.jpg)
ドリンクメニューはこんな感じ。オリジナルカクテルにワイン(ほとんどがボトル)、次のページにはクラシックカクテル、ノンアルコールドリンクがずらり。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersのドリンクメニュー](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/faa2dfefa8f60dc527c6c5cc50aa2616-700x525.jpg)
私たちが頼んだのは…サラミ入りのグリーンサラダ。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersの料理](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/69085a929488233ad8faeea29a5137a2-700x525.jpg)
ヴィネグレットソースがさっぱりしていてなかなか◎
鶏&鴨の串焼き盛り合わせ。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersの料理](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/a88050fa23e21a1a5a929540fefa8095-700x525.jpg)
鴨ってめずらしい♡ そして大好きなのでうれしい。
メインにはソフトシェルクラブのせウニリゾット。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersの料理](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/164083bb01358c582d6dc6a1d3ff7d43-700x525.jpg)
ソフトシェルクラブも大好物! ウニというよりはクリームっぽさの方が勝つかな?という気はするものの、味はとてもおいしかったです。
どれもお酒のすすむ味つけで、女性2人なら3品くらいでちょうどよいボリュームかしらん。
お料理をつまみつつ、グラスワインやカクテルをぐびぐび。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersのグラスワイン](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/f70ec24dce7a05a35777de663f23beb6-700x525.jpg)
サングリアを頼むと、2種類のタパスがついてきます。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersのカクテル](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/e0c2e9d9c13cc837dd911c22f11171d0-700x525.jpg)
台湾茶にジンやソーダなどを組み合わせた、さっぱり系のカクテル。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersのカクテル](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/03a939f64b1fe50bc9ce6ca3a369a3fa-700x525.jpg)
頼んだドリンクがオーダーミスで通っておらず、「待っている間のサービスに…」といただいた、干し梅をのせたショットも飲みやすくておいしい♡
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersのショット](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/1cc08fec2b0e3ccfd315b1580b11b28e-700x525.jpg)
私は最後に、ミントたっぷりモヒートも。
![台北・忠孝新生エリア 深夜営業のカフェバー兼ビストロ、Trio Bittersのカクテル](https://mialescinqsens.com/wp-content/uploads/2022/11/47b014769731d8299d1aa1592d7b4fe9-700x525.jpg)
見たところカクテル、ショットを飲んでいる人がほとんどのようでしたが…
1Fに大きなワインセラーがあったので、ボトルならいろいろ飲めそう。
夜遅くまで営業していて食事も頼めるようだし、雰囲気もよいし、仕事帰りの夫と待ち合わせて飲みに来るのもありかも?
そのときは、セラーに並んだボトルワインから1本選んで、ゆっくり飲みたいなと思います。
Trio Bitters
住所 台北市中正區忠孝東路二段64巷4號
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