濟南鮮湯包で台湾グルメ♪ 小籠包2種類食べ比べ＆ビール【台北・大安美食】
恋しいねといいつつなかなか食べに行く機会のない小籠包。
ある休日のお昼どき、濟南路を歩いていたタイミングで「今だ！」と濟南鮮湯包に飛び込みました。
台湾に住み始める前の旅行時代にも訪れたことのあるこちらのお店。
MRT忠孝新生駅から歩いて10分ほどの濟南路沿いにあります。
店内はシンプルなつくりで、1Fのほか地下にも席があり、大人数のグループで訪れても安心です。
通常の中国語メニューのほかに、日本語メニューもあり。
チャーハンや麺も食べたいけれど、今回は小籠包をメインにしたかったのでがまん…！
さくっとオーダーを済ませて、台湾ビールで乾杯しました。
私たちが訪れたときは比較的すいていて、お料理があっという間にサーブされました。
レジ脇に並ぶ小菜のなかからもらってきた、涼拌黃瓜（きゅうりの和えもの）。
日本ではなかなか食べることができない、涼拌檳榔花（ビンロウの花の和えもの）。
スープは定番の酸辣湯。
そして小籠包（ここでは鮮湯包という名前です）♡
まずはプレーン。ひとつのせいろに8個入っています。
生しょうがと黒酢をつけながら、蒸したてをパクパク。
台湾ビールを片手にアツアツの小籠包をほおばるのはやっぱり幸せ♡
こちらのお店の小籠包は、皮がうすくてスープもたっぷり！
スープ自体は薄めの味つけでお肉もあっさりしていて、ヘルシーな印象です。
つづいて、蟹黃鮮湯包も。
うーん、こちらもさすがにおいしい。
個人的にはプレーンより、蟹みその濃厚な味がする蟹黃鮮湯包のほうが好みでした♪
一品料理はやや多めで、ふたりだとあまり品数を頼めないのが難点。
価格もそれなりにするので、何人かのグループで来てみんなでシェアするのが理想かなあと思います。
小籠包は、ほかに海老＆ヘチマ、トリュフなどもあります。いつか全種類を食べ比べしてみたい！
濟南鮮湯包
住所 台北市大安區濟南路三段20號
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