2022-08-01
【日本へ一時帰国】金沢・近江町市場近くのレトロ喫茶、東出珈琲店でコーヒーと名物プリン【金沢カフェ】
一時帰国中に楽しんだ金沢旅行の記録、つづき。
前の記事はこちら。
近江町市場でおいしい海鮮料理のはしご酒を満喫した私たち。
眠くなる前にカフェインをとろうと思い、すぐ近くにあるコーヒーショップ、東出珈琲店に立ち寄ることにしました。
ここは、前日ディナーにお邪魔した金沢四知堂のオーナー、塚本さんにおすすめしてもらったお店です。
レトロな風貌がすてきな東出珈琲店。
店頭ではコーヒー豆の焙煎が行われていて、とてもよい香りがします。
店内は、昔ながらのコーヒーショップという佇まい。
テーブル席のほかにカウンター席もあり、私たちが席についた後も次々にお客さんが入って賑わっていました。
場所柄、市場で働く人々からも愛され続けているのだとか。
すでにたくさん食べて飲んでお腹いっぱいではありましたが…ここの名物がプリンだと教えてもらっていたので、友だちとひとつ頼んでシェアすることにしました。
固めに焼かれたプリンは濃厚で、カラメルのほろ苦さがコーヒーによく合います。
ブレンドコーヒーがとてもおいしくて、びっくりしました。
手作業で一粒ずつ豆をピックアップして、自家焙煎のコーヒーを提供しているのだそう。
ひと口飲むとそのおいしさがよく分かります。
伝票に描かれたお店のロゴマークも可愛い！
お客さんはたくさんいてワイワイしているのに、なんだかゆったりとした空気が流れていて居心地がよい場所でした。
やはりおすすめのお店は、地元の方々に聞くのがいちばんですな…！
優雅なコーヒータイムを楽しんだ後は、おみやげショップに立ち寄ったりしながらホテルに荷物を取りに行き、次の宿泊先へと向かうのでした。
つづく！
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