ワイン
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2023年02月10日
大みそかの夜、丸ごとズワイガニ&年越しそば【おうちごはん】
2022年大みそかの夜は、日本に住む友だちファミリーとオンライン飲み会兼カウントダウン。活ズワイガニとシャンパーニュからはじまり、お気...
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2023年01月12日
【クリスマス】丸鶏ローストチキンと冬のごちそうメニュー、そしてワイン【おうちごはん】
台湾で過ごした2022年クリスマスの3日間、おうちごはんの振り返り。丸鶏のローストチキンに冬のごちそうメニュー、そしてワインをとことん...
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2022年12月26日
【台湾で過ごす冬至】鮮肉湯圓でつくる具だくさんスープ、鹹湯圓(シエンタンユエン)」【おうちごは
冬至に湯圓と呼ばれるおだんごを食べる台湾の風習にならい、市場で買った「鮮肉湯圓(豚肉入りだんご)」で「鹹湯圓(シエンタンユエン)」をつ...
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2022年12月15日
【台湾お酒】台北で毎年開催♪ ナチュラルワインのイベントBUVONS NATURE 喝自然 2
台北で毎年開催されているナチュラルワインのイベント、BUVONS NATURE 喝自然 2022に参加した私たち夫婦。台湾のワインイン...
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2022年12月12日
ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナー【ワインごはん】
おうちワインごはんの記録。ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナーをつくって楽しみました。用意したのはワインに合う秋の...
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2022年11月28日
豚タンのビリヤニが主役♪インド料理おつまみとワインを味わう週末【おうちごはん】
ある週末、2日間にわたってインド料理をつくり、ワインとともに味わったときの記録。かぼちゃのスパイスキーマカレー、豚タンのビリヤニ、その...
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2022年11月22日
マンダリンオリエンタル台北の広東料理レストラン雅閣(Ya Ge)で飲茶ワイン【台北・松山美食】
台北・松山エリアにあるホテル、マンダリンオリエンタル台北の広東料理レストラン雅閣(Ya Ge)。ランチタイムにはワイン片手に、飲茶ラン...
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2022年11月09日
赤綠 taiwanipponでグルメ会♪ ナチュラルワイン&季節の和食【台北・大安美食】
大安エリアにある人気の和食店、赤綠 taiwanipponで、ナチュラルワインと季節の和食を味わうグルメ会。名物の鴨鍋やおいしいおつま...
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2022年11月01日
Wild Donkey 野驢小餐館で台湾食材を味わうワインディナー【台北・大安美食】
台北・大安エリア(東區)にあるレストラン、Wild Donkey 野驢小餐館で友人夫婦とディナーを楽しんだ夜の記録。台湾各地の厳選食材...
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2022年10月27日
大阪焼肉 焼魂 Yakikon 林森本店で焼き肉ワイン【台北・中山美食】
台北・中山エリアにある大阪焼肉 焼魂 Yakikon 林森本店で、焼き肉を味わいながら持ち込んだワインを満喫。肉類もおつまみもおいし...