料理
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2023年02月16日2023年のてづくりおせちとお正月ごはん記録【日本酒おつまみ】
2023年、台湾で迎えたお正月のおうちごはん記録。てづくりのおせち料理と日本酒、そのほかおいしい食材を使ったいろいろなごちそうをふたり...
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2023年02月10日
大みそかの夜、丸ごとズワイガニ＆年越しそば【おうちごはん】
2022年大みそかの夜は、日本に住む友だちファミリーとオンライン飲み会兼カウントダウン。活ズワイガニとシャンパーニュからはじまり、お気...
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2023年01月12日
【クリスマス】丸鶏ローストチキンと冬のごちそうメニュー、そしてワイン【おうちごはん】
台湾で過ごした2022年クリスマスの3日間、おうちごはんの振り返り。丸鶏のローストチキンに冬のごちそうメニュー、そしてワインをとことん...
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2022年12月26日
【台湾で過ごす冬至】鮮肉湯圓でつくる具だくさんスープ、鹹湯圓（シエンタンユエン）」【おうちごは
冬至に湯圓と呼ばれるおだんごを食べる台湾の風習にならい、市場で買った「鮮肉湯圓（豚肉入りだんご）」で「鹹湯圓（シエンタンユエン）」をつ...
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2022年12月12日
ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナー【ワインごはん】
おうちワインごはんの記録。ボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせて、おうち洋食ディナーをつくって楽しみました。用意したのはワインに合う秋の...
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2022年11月28日
豚タンのビリヤニが主役♪インド料理おつまみとワインを味わう週末【おうちごはん】
ある週末、2日間にわたってインド料理をつくり、ワインとともに味わったときの記録。かぼちゃのスパイスキーマカレー、豚タンのビリヤニ、その...
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2022年10月25日
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん【後半】
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん記録後半。ランチもディナーもふたりでしっかり楽しみ尽くしたい！いろいろな国の料理をお酒ととも...
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2022年10月22日
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん【前半】
一時帰国その後、自宅隔離期間のおうちごはん記録前半。日本、台湾、イタリア、ベトナム…。いろいろな国の料理をつくってお酒とともに味わう、...
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2022年08月20日
おいしくヘルシーに楽しむ♪ 野菜スープ生活、再開しました【おうちごはん】
旅行や外食が続くと栄養バランスが偏りがちに。お酒は飲みたいけれど、健康も大事だし夜の食べすぎはひかえたい…。そんな気持ちで、野菜スープ...
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2022年04月01日
台北・大安エリアのこだわり日本食材スーパー、極滋味でお買いもの
台北・大安エリアにオープンした、こだわりの日本食材や調味料がそろうスーパー 極滋味でお買いもの。ほかでは買えないおいしいものが勢ぞろい...
